85℃的美味,100℃的热情!

03-13 聚焦昆山 闭眼听风

龙腾四海

龙行大运、好运龙龙

在刚过去的龙年春节期间

85℃推出的点心礼盒

年味十足、新意满满

线上线下同步销售

打响龙年“开门红”


85°C的品牌名称由来:85℃取名来自咖啡在85摄氏度的时候最能呈现其中甘、苦、酸、香醇的均衡风,代表85℃希望为消费者呈现出优质美味、健康安全的产品。

缘起:100 °C热水经过咖啡机内部的管线后,就如同离开瓦斯炉的热水一样,温度会自然稍降,冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间,而当咖啡液滴入杯中的温度落在85°C时,此刻的温度最能呈现出咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的风味。

2012年,八十五度(江苏)食品有限公司落户昆山淀山湖镇,成为公司全球最大工厂,集面包、蛋糕等成品、半成品生产、研发于一体,面向全国500余家门店供应冷冻面团及蛋糕产品。2023年产值达到4.46亿元,同比增长23.3%。


企业相关负责人表示:

“未来规划投资建设二期工厂咖啡工厂,继续深耕大陆市场。”

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新鲜面包,现场烘焙

精致蛋糕,口味丰富

一颗柠檬茶、海盐咖啡……

  近年来,85°C不断把握消费者喜好,创新研发出一款款爆款产品,获得更多年轻人的认同和好感。建设一支平均行业资历15年以上的研发团队,每年研发超50款面包新品上市,拥有超500款面包产品库。研发团队曾荣获FHC中国国际烹饪艺术比赛金牌奖、亚洲区世界杯甜点大赛第二名、世界杯甜点大赛最佳团队奖。

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85°C致力于建设科技化的中央工厂,目前企业自动化生产线占比40%以上,配备全自动智能配料系统、自动化打发机、切片机等专业化设备,一条自动化吐司生产线每小时可生产1000条吐司面包,螺旋式急速冷却机每小时可生产2吨冷冻面团,大大提升了制作效率。

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  社会责任是企业可持续发展的基础。85°C在深耕品质、精益求精的同时,牢记自己的社会责任与担当,支持公益事业发展,用实际行动温暖他人。持续多年关爱自闭症儿童、慰问福利院老人、助力脱贫攻坚……一项项暖心举动,诠释了“取之于社会、回馈于社会、服务于社会、奉献于社会”的丰富内涵。

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企业相关负责人表示:

  “来到昆山,是缘分也是机遇,85°C依托政府的大力支持,未来,将持续发挥100℃的热情,做强85℃的美味。”

来源:昆山发布

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