123012301230:上周买了三条草鱼240，回家弄好小半天

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[图片] (2024-11-13 10:20)

腌制的时候就放：盐，黄酒吗

lordlin0790:周末，做地铁11号转5号线，去姑苏区，葑门老姐菜场，中间蒋家桥附近-老滩头爆鱼：超热门，很多年，每次队伍至少30米，趋之若鹜；

  不但有昆山的，上海的，还有一些外地游客也来，上周还遇到5个来自沈阳的大妈，听说小红shush说葑门好吃的多，特别组团来买这家爆鱼 (2025-03-12 18:30)

记号一下

其实爆鱼自己做，成本还真不高。直接买草钱段，然后告诉摊主是做爆鱼的，他会直接帮你切好一段一段的，很方便的。

周末，做地铁11号转5号线，去姑苏区，葑门老姐菜场，中间蒋家桥附近-老滩头爆鱼：超热门，很多年，每次队伍至少30米，趋之若鹜；
  不但有昆山的，上海的，还有一些外地游客也来，上周还遇到5个来自沈阳的大妈，听说小红shush说葑门好吃的多，特别组团来买这家爆鱼

如果为了一口自己想吃的，也不怕远，也可以到苏州葑门横街的老摊头爆鱼点
那里经常有人排队

外面好吃的佐料味精鸡精啥的放的多，可以自己试着做，其实很简单的，看看视频就会了，当然从来不做饭的就算了