苦瓜排骨汤

08-08 家有儿女 谈平兴
苦瓜的清苦浸在骨汤里,悄悄褪成甘洌,玉米段沉在汤底,把清甜炖得绵密。
排骨炖得酥烂,咬下去肉香混着汤鲜,再捞起半块吸饱了汤汁的玉米,颗粒饱满地在嘴里爆汁——苦是浅的,甜是润的,鲜是沉的,一口下去,像把夏天的清爽都喝进了肚子里。

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