哪些菜你们过年是必备菜
老家皖南山区,以前过年,家家都有几道必备的菜,家家都会做,都喜欢吃.比如鸡汤炖冬笋,雪菜烧大肠锅子,牛肉锅子, 野干笋香干烧肉丝,还有芹菜芽炒肉丝,这个芹菜芽好像是那边特有的.现在年味不同了,大家还有哪些过年必备菜吗?
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部分评论
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大肠锅子是啥？ -
爊鸭这边吃的多
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蟹，鱼，鸡，虾，蹄膀，其他的随机
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走油肉 盐水虾 -
炒青菜也是必备的
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蹄子，红烧鱼，鸡肉面筋，卤牛肉，冬笋炒肉片等等～～～
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