家常鸡丝凉面，好吃易做不怕胖！
挂面100克、卤鸡腿1个、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜5根、味达美清香米醋2汤匙、味达美初榨原酿生抽1.5汤匙、味达美臻品蚝油半汤匙、剁椒1汤匙、芝麻油1汤匙、熟白芝麻适量。
-
主要食材合集。
2. 黄瓜和胡萝卜洗干净切丝，香菜切寸段。
3. 卤鸡腿撕成细条。
4. 烧水煮面。
5. 面条煮到八成熟时，放入胡萝卜丝一起煮。
6. 将煮好的面条和胡萝卜捞起，过冰水降温。
7. 将面条和胡萝卜滤干水。
8. 加入鸡丝和黄瓜丝。
9. 加入米醋。
10. 加入生抽。
11. 加入蚝油。
12. 再加入剁椒。
13. 加芝麻油。
14. 加入香菜和熟芝麻。
15. 拌匀，就可以吃了。
