我记得一年级的时候回老家，在外公家里过年。大年初一，和我表哥去给外公的兄弟们家里送米皮和肉。然后小外公家里也回给外公家里肉和米皮。中午就把大家送来的米皮一起煮一碗菜。我外公有五兄弟，我表舅表姨很多的。不过现在我一个也不认识。应该有一个在新干开厂，厂规模挺大的。2019年的时候见过一次。
    当时感觉这个习俗蛮好玩的。我外婆做的时候我还在厨房看了一会。就用生的带皮肥肉在锅里擦一遍，然后把米粉淋上薄薄的一圈。转一下锅，让米糊均匀的铺在锅底，小火慢烤，成形了就揭下来。
    然后新年里，大家到外拜年。亲戚们互相请客。我们新干是吃饭后要吃擂茶，嗑瓜子，闲**，上糯米果子。那时候过年饭桌上少不了的是福肉和白斩鸡。我真的特别讨厌吃这两道菜。都是没有味道的，要醮调料吃。老家人做的调料可能就是一碗酱油撒点葱花倒点点油。然后大人们感觉这是好菜，还非要给我们夹一块。我不爱吃，天天看桌子底下的狗子在哪。到我边上就赶紧扔给它。