丝瓜鸡蛋汤

07-10 家有儿女 谈平兴
丝瓜烧荷包蛋,是藏在烟火里的温柔。
煎得边缘微焦的荷包蛋,带着焦香的蛋味融进汤汁里。翠绿的丝瓜吸饱了蛋香,软绵中带着清甜,咬下去汁水丰盈。
汤汁浓稠得刚好挂在食材上,每一口都是蛋香与瓜鲜的缠绵。配米饭能多扒两碗,单吃也觉得熨帖,家常的滋味,最是勾人念想。

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