酱烧牛肋排
刚揭开锅，浓得化不开的酱汁就裹着肉香往鼻尖钻——这锅酱烧牛肋排，我用了黄豆酱炒出琥珀色，再倒上两圈黄酒焖足两小时，连骨头缝里都浸满了咸甜。 筷子轻轻一戳，肉就从骨头上“滑”下来，入口先是酱汁的醇厚，嚼两口满是牛肉的鲜嫩，连贴骨的筋都炖得软乎乎。秋凉天就该吃这口，暖到心里还特解馋～
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部分评论
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牛肋排砍这么小就没有灵魂了，还是觉得新疆那种大半截筷子长的肋排比较过瘾。。。
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周一愉快！ -
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又来观赏美味啦
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楼主烧的菜都是我喜欢的
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