自制超级大冰糖葫芦串
11-04
吃货
昆山论坛
去接宝宝放学，经常看到买冰糖葫芦的，价格可不便宜，几颗山楂就十元钱，现在赚钱不容易，自己动手做吧。做冰糖葫芦有一定的技术含量，关键熬糖是个技术活，糖熬好了做这个就不稀奇了。熬糖对吃货大哥我来说，那可是专业的，时间要上溯到四十多年前，我才十几岁，在昆山糖果冷饮厂做临时工，做的就是熬糖，这个可不是开玩笑的，不单有技术含量还要有一把力气，既是个技术活还是个体力活，我上班没几天就上手了，老师傅都放手让我独自操作，今天看到有山楂卖，就买了四块多的回来做了超级版的冰糖葫芦串，用了一半不到，就做了个大大的冰糖葫芦，闲话少说，上图是王道。
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