• 6560阅读
  • 6回复

宝宝零食之红薯芝麻条,致力于给宝宝健康食物或者爱好尝鲜的各位可以尝试做一下 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线campoyang
级别: 昆山过客
发帖
71
昆币
1203 枚
配偶
单身
只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 03-28
今天给宝宝做了零食,之前的泡芙溶豆貌似对他来说太小儿科了,所以宝妈就又琢磨琢磨做点不一样的。叮叮!红薯芝麻条~原料简单,但是口味很好吃,至少我喜欢吃,就是宝宝吃起来没溶豆介么顺畅,磨牙饼干~做法也很简单,致力于给宝宝健康食物或者爱好尝鲜的各位可以尝试做一下。
  原料:蒸红薯105g,低筋面粉:90g,奶粉:15g,黄油:64g,白砂糖:20g,盐:一丢丢,蛋液,黑白芝麻一些。
  步骤:
  1.红薯一分为二蒸熟,放旁边晾一下备用。这个基本一个中型红薯就够了,多蒸几个其他的宝妈顺便吃点也挺好。

  2.黄油切成片,称取好面粉和奶粉,将黄油放进面粉中,带上一次性手套开始捏啊捏搓啊搓,将黄油和面粉奶粉混合成如图一样的颗粒状。注意:动作要快哈,别用手把黄油捂化了。
 





  3.将放至温热的红薯去皮,放白砂糖和盐,捏成泥顺带融化白砂糖。


  4.将红薯泥倒入面粉中,揉成面团。放置5分钟。

  5.把面团放置烘焙垫上,上面铺一层保鲜膜,开始擀面皮,厚度大致为2mm到3mm,上面刷蛋液,撒上黑白芝麻,然后切条。问我为撒盖保鲜膜,因为不盖会粘手粘擀面杖。之后烤箱170度预热,烤盘铺上油纸,烤约20分钟,各家烤箱温度有差别,注意上色哦!烤焦了就不能给宝宝吃了~想脆一点就多烤一会,想软一点就少烤一会,都看你的需求,如果是大一些的小朋友,还是脆的好吃。

  6.烤好拿出晾凉,然后装入密封罐,就可以作为日常零食给宝贝享用啦~香甜酥脆我家宝宝才1岁,所以我放的糖量是属于微甜的,喜欢甜的请自行多加糖。
本帖评分记录
爱上幸福的感觉 昆币 +1 - 03-30
湘里湘亲 昆币 +1 - 03-30
juan6760248 昆币 +1 - 03-28
一粒米 昆币 +1 - 03-28
4条评分昆币+4
关注昆山论坛微信公众号bbskshot,轻松在线查违章、查公交、查学区、查天气
 
美女离线一粒米
发帖
3626
昆币
7136 枚
配偶
单身
沙发  发表于: 03-28
学习了……
关注昆山论坛微信公众号bbskshot,轻松在线查违章、查公交、查学区、查天气
 
美女离线朵拉鱼
发帖
1913
昆币
3388 枚
配偶
单身
板凳  发表于: 03-29
嗯,不错的啊
级别: 昆山新人
发帖
298
昆币
1180 枚
配偶
单身
地板  发表于: 03-29
谢谢分享
关注昆山论坛微信公众号bbskshot,轻松在线查违章、查公交、查学区、查天气
 
美女离线傻妞的世界
发帖
6167
昆币
5160 枚
爆料
1
配偶
素·锦
居住
江南春堤
4楼 发表于: 03-29
不错哦。也不难
级别: 禁止发言
发帖
15
昆币
17 枚
配偶
单身
5楼 发表于: 04-18
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
离线龙根B菌
发帖
1272
昆币
1506 枚
配偶
单身
居住
康居新江南
6楼 发表于: 04-20
嘎多黄油
关注昆山论坛微信公众号bbskshot,轻松在线查违章、查公交、查学区、查天气
 
快速回复
限76 字节
如果您提交过一次失败了,可以用”恢复数据”来恢复帖子内容
 
上一个 下一个