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[原创美食]可颂是衡量你技术的标尺——语录 [复制链接]

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帅哥离线千代子帽业

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蘑菇掌柜
只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 07-10
昨天翻看相册,看到之前在某本书上看到一位大师的语录!
美国大多数咖啡店里所谓的‘可颂’都是膨胀的很大的,黏成团的糕点!
可颂不应该是这样的。最让我深恶痛绝的是超市里出售的装在塑料袋里超大号湿乎乎的可颂。
这种可怕的赝品恰恰提醒我们,可颂很有可能是人类创造的最棒的早餐糕点!但是无论何时制作它,都必须使用优质原材料并且小心谨慎的制作。
我总是这么对我的学生说:“可颂是衡量你技术的标尺!”

看到这里,再看看市场上的可颂,哎……大昆山拿得出的优质可颂,几乎没有!
优质原材料的可颂,其实是很好吃的,特别是开酥层次好,诺曼底的黄油,香的很,也没有传说中的一吃就胖,因为不使用添加物,易于消化,没有对身体不利的不饱和脂肪酸!
然而很多商家价格也不便宜,使用起酥油,来代替进口优质黄油,卖的价格却是进口黄油价格!
优质进口黄油原味可颂12块钱,使用起酥油居然卖13?请不要店大欺人好吗?
都还能不能好好做产品了?

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纯色着迷 昆币 +1 - 07-11
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微舞流年 昆币 +1 - 07-10
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美女离线传奇
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管辖: 美食天地

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沙发  发表于: 07-10
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对我来说都是面包,分不清具体名称
全昆山人都在玩这个神器
 
别人稍一注意你,你就敞开心扉,你觉得这是坦荡,其实这是孤独……
帅哥离线千代子帽业

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蘑菇掌柜
板凳  发表于: 07-10
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传奇:对我来说都是面包,分不清具体名称[表情] [表情]  (2018-07-10 16:20) 

作为一名美食吃货,你这样说话是不合格的吃货
好坏必须分得清,是不是合适你口味是另外一回事
自从入了这个坑……一言难尽……
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美女离线昆山伟宏门窗
级别: 论坛商家

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地板  发表于: 07-10
帅哥离线cs伟
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居住
杏园小区
4楼 发表于: 07-10
    
人生短短几十年,健康快乐最重要。
帅哥离线千代子帽业

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蘑菇掌柜
5楼 发表于: 07-10
cs伟:[表情]  [表情]  [表情]  (2018-07-10 18:18) 

哦哟,好久不见了歪
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帅哥离线大美鹿城
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6楼 发表于: 07-11
学习学习
帅哥离线大美鹿城
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7楼 发表于: 07-11
不错不错不错不错
帅哥离线大美鹿城
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8楼 发表于: 07-11
浏览一下
帅哥离线大美鹿城
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9楼 发表于: 07-11
好吃好吃
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