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红烧狮子头 [复制链接]

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帅哥离线吃货
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 07-12
狮子头是淮扬菜系中一道经典的菜式,
乾隆下江南时在扬州吃到这道菜,
大加赞赏,
从此狮子头被带入宫廷,
随即扬名天下。

昨天心血来潮,
做了狮子头,
样子还不错。






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还是一棵草 昆币 +1 - 来自昆山论坛APP 07-14
cs伟 昆币 +1 - 07-13
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烹小鲜如制大国
帅哥离线西门吹泡泡
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沙发  发表于: 07-12
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看品相,太甜,太腻,酱油和糖略多了点
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山水之乐 昆币 +1 - 07-13
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全昆山人都在玩这个神器
 
只想找个安静的地方养猪
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板凳  发表于: 07-12
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做法传授一下
帅哥在线踏莎行
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地板  发表于: 07-12
如果我单身  一定会追求楼主
一辈子太漫长 总要找个人陪伴 ;找不到长久的依靠 那就寻个短暂的同行者
美女在线一切都随缘
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森隆蓝波湾
4楼 发表于: 07-12
看看不错
美女在线一切都随缘
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5楼 发表于: 07-12
可是吃不下!
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6楼 发表于: 07-12
争取早日单身,追上楼主
离线果兮
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7楼 发表于: 07-12
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帅哥离线吃货
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8楼 发表于: 07-12
猪肉糜加鸡蛋,剁碎的藕,
放葱姜末,盐,料酒,糖,生粉,
搅拌到上劲,
拿两把调羹把肉糜做成肉丸,
放油锅里炸到金黄色捞起,
狮子头的半成品就做好了。
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帅哥离线下雨看世界
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鱼籽
9楼 发表于: 07-12
7个。。。。
没一个是我的
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