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[活动速递][国庆趣事]温泉酒店有趣的千万富翁 [复制链接]

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帅哥离线旺角的夏风
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10楼 发表于: 10-09
乖乖隆地洞:天上九头鸟地下湖北佬
是这个地方的吗
做生意精明的[表情]  (2018-10-09 16:35) 

是的,表哥跟他那个朋友18岁就出来闯荡了,一直在做生意。
帅哥离线旺角的夏风
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11楼 发表于: 10-09
有人私信我,问饭店的情况。我只参观了2家,简单说一下。差不多是500个平方,有2层,主打是养生粥。周一到周四营业额是8000左右,周五到周日营业额是3到4万。综合毛利没问,拿那个养生粥来说,2块钱成本的粥能卖28一份,毛利可想而知。
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帅哥离线旺角的夏风
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12楼 发表于: 10-09
然后生鲜超市也在构想当中,最近跟他们去盒马生鲜转悠的比较频繁。也去南通,宁波看了看海鲜市场,窃以为,盒马的海鲜毛利太高了。
帅哥离线多拉h梦
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13楼 发表于: 10-09
有一次一个客人说我们店的剁椒鱼头太淡,味道不好,于是我就把新做出来的给了他,把他那份加了下热,给他隔壁那桌端过去,我收盘子的时候人家盘子里面连骨头都没几根!就这么做生意的?
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离线surface
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14楼 发表于: 10-09
楼主做广告拉入股的吧
离线surface
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15楼 发表于: 10-09
盒马鲜生的海鲜利润并不高,价格和菜场差不多
不过加工费真是死贵,比三亚都贵很多
帅哥离线旺角的夏风
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16楼 发表于: 10-09
surface:楼主做广告拉入股的吧 (2018-10-09 17:21) 

我们资金还算充裕,并不需要。盒马有很大一部分毛利来自于加工费。而且相对于海鲜市场价格,确实偏贵,比如他们的帝王蟹,大闸蟹。
帅哥离线旺角的夏风
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17楼 发表于: 10-09
多拉h梦:有一次一个客人说我们店的剁椒鱼头太淡,味道不好,于是我就把新做出来的给了他,把他那份加了下热,给他隔壁那桌端过去,我收盘子的时候人家盘子里面连骨头都没几根!就这么做生意的? (2018-10-09 17:03) 

兄台理解错了,他就是讲了个趣事,说明食客的口味没有统一标准。
帅哥离线多拉h梦
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18楼 发表于: 10-09
旺角的夏风:兄台理解错了,他就是讲了个趣事,说明食客的口味没有统一标准。 (2018-10-09 17:31) 

上过桌的还能换个桌上也是服了
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帅哥离线旺角的夏风
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19楼 发表于: 10-09
多拉h梦:上过桌的还能换个桌上也是服了 (2018-10-09 17:32) 

你说的也是,虽然是个玩笑话,但是这么做确实不好。
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