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清炒虾仁好吃不贵 [复制链接]

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美女离线大紅牛
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10楼 发表于: 09-05
挺不錯的,看著食慾大增
爱情使人忘记时间,时间也使人忘记爱情......
帅哥离线吃货
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11楼 发表于: 09-05
虾仁上浆是个技术活,
比较复杂,
这里就不说制作过程了。
烹小鲜如制大国
美女离线大紅牛
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12楼 发表于: 09-05
剝蝦麻煩,都蒸 最近家裡大蒜多,蒜泥多放點
爱情使人忘记时间,时间也使人忘记爱情......
帅哥离线吃货
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13楼 发表于: 09-05
回 大紅牛 的帖子
大紅牛:剝蝦麻煩,都蒸[表情] 最近家裡大蒜多,蒜泥多放點 (2019-09-05 09:04)

剥虾仁不麻烦,
难就难在给虾仁上浆。
烹小鲜如制大国
帅哥离线吃货
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14楼 发表于: 09-05
回 雨芊 的帖子
雨芊:上次在菜场
买了点大头虾
28一斤,结果到家虾不死不活的
还有2个完全死了
那个人的手速快的不得了,都没有给我看的机会
....... (2019-09-05 09:00)

买菜尽量认定一个摊位买,
时间久了就熟悉了,
甚至可以成为朋友,
这样就不会被斩了。
烹小鲜如制大国
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15楼 发表于: 09-05
虾仁还要上浆啊
我都扔进去炒炒就完了
帅哥离线吃货
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16楼 发表于: 09-05
瞪谁谁长猪头:虾仁还要上浆啊
我都扔进去炒炒就完了 (2019-09-05 09:40) 

虾仁不上浆一炒就老就柴了,
所以炒虾仁的功夫在上浆,
现在能买到上好浆的半成品虾仁,
就省事多了。
烹小鲜如制大国
美女离线kyliezhu
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17楼 发表于: 09-05
看着就有食欲。
离线jxl
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18楼 发表于: 09-05
  
美女离线Andybetter

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JSM040229
19楼 发表于: 09-05
回 吃货 的帖子
吃货:虾仁不上浆一炒就老就柴了,
所以炒虾仁的功夫在上浆,
现在能买到上好浆的半成品虾仁,
就省事多了。 (2019-09-05 09:50)

麻烦你楼主把上浆步骤写出来给我们看看呗
心宽一寸,褔增一尺
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