今天就给大家带来一些超级美味，还有新意的芋头做法，喜欢的朋友快看过来吧！

翻砂芋头是潮州的名小吃，制作十分简单，而且做出来口感甜软，十分利口哦！

1、备芋头，白砂糖。

2、芋头去皮切条备用。

3、热锅加油，下芋条。

4、煎炸至芋条熟并透香微黄。

5、洗锅，坐回炉，加适量清水煮开，下白砂糖。

6、先大火煮至糖化。

7、煮至糖化并出现大泡时。

8、就将事先炸好的芋条下锅。

9、并关火翻锅至芋条均要裹上糖砂即可。