节前练手，猪头糕
超市5.99每斤无耳猪头，买了一个猪头40块。虽然从没做过，可早就准备好加工勇气了，去年春节前也在它面前驻足打量过了，因为想起小时候我妈或奶奶做过的。去年为了酱大骨和羊蝎子已经准备了32升的卤货桶，炊具调料现成的。前天做完9点，晒晒—猪头糕，切碎再压紧实的猪头肉，胶质多，肥瘦均匀，筋皮混合口感好，形状可控。昨晚切了一块，吃剩才想起拍。老公就叫他压板肉。
分享到微信/朋友圈 领红包
推广
部分评论
-
一直想自己做试试看，一直没有勇气尝试，只能买现成的 -
我买的有耳朵的猪头 8元一斤 一直60多元 处理实在太辛苦 搞完以后感觉以后不会再弄了 太费精力了
还是买点吃吃吧
-
那个超市这么便宜？ -
-
今日热门
-
安#三餐四季 温柔有趣# #每天一句昆山话# # ..
鱼走海哭
20 -
外面的空气真好#每天一条昆友圈# #昆山有哪 ..
拆南墙
16 -
快乐大本营#你今天运动了吗# #三餐四季 温 ..
鱼走海哭
16 -
安#三餐四季 温柔有趣# #6月的昆山# #今日 ..
鱼走海哭
16 -
笑一下吧，趁现在还有一口好牙。#每天一条 ..
拆南墙
16 -
让花成花~
爱的独白
16 -
不为远方的风景而焦虑，只为脚下的每一步都 ..
苏亚雷斯
15 -
#有趣小视频# #每天一条昆友圈# #昆山有哪 ..
风云之巅
15
精彩推荐
加载更多
精彩活动更多
other
