今天帽子哥咋还没有发晚餐帖啊！我来发个吧！最近做煲仔饭掌握了出锅巴的方法，就是这块导热板，以往没有用导热板都要小火移动砂锅，经常锅中间焦掉，受热不均匀，用了导热板不存在这个问题了，就是还没有掌握好锅底全面出锅巴，继续摸索了。