鸭掌煲的做法来了
前天发了队友做的鸭掌煲
有几位坛友求攻略
好不容易求队友写了一下
分享给需要的伙伴们
也请顺便夸一夸我的队友
备好自己喜欢吃的菜（虾，鸭掌，杏鲍菇，鸡心，蛏子，土豆，洋葱，粉丝）1:鸭爪鸭翅焯水，洗干净备用2:土豆洋葱大蒜小米辣，不喜欢吃辣可以不放，洗好切好备用3:起锅烧油，放点冰糖或者白砂糖都可以，炒个糖色，把爪子倒进锅里翻炒上色，放入少许料酒去腥（也可以放啤酒），盐适量，生抽，老抽，耗油，八角香叶一起炒，加入少许白糖提鲜用4:砂锅预热，加入少许油，放洋葱打底，依次放入土豆块，鸭爪鸭翅摆在土豆上面，炒鸭爪的汤汁一起倒在砂锅里面炖，大火烧开转小火慢炖一个小时或者45分钟，看个人喜欢吃什么样的口感定时间5:鸭爪炖快烂糊了，加入基围虾摆在鸭爪上面闷个5分钟左右就熟了！放点鸡精或者味精都可以，不喜欢吃的可以不放，撒上葱花或者香菜即可享受美食。
队友手机打字不容易，求加分鼓励。
7月份外面吃的
昨天队友又解锁了昂刺鱼豆腐煲方子她还在研究优化中
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