悟：我们经常也会有这样的经验，当吃饭吃到一半的时候，你突然接了个电话，等过了几分钟你再回来的时候，你可能已经不想吃饭了。

还有，你点了几个菜，上菜太慢，后面有两个菜，过了十几分钟以后才上来，你会发现大家都已经没有食欲了。
这些现象说明什么？人肚子吃饱这个信号，传到我们大脑差不多需要十分钟时间，所以，我们如果吃饭速度太快，或者是一直嘴巴不停下来，那这个信号就传不到我们的大脑，我们很容易吃撑。
看似我们吃个六成饱，七成饱，其实我们的胃已经是饱了。我们也经常听到很多的医生，给那些慢性疾病的人讲少食多餐，那你有没有想过，我们没有生病之前就开始少食多餐，这个少食就是六成饱，七成饱，你可以一天多加一两餐，但是每餐不要吃得太饱。
所以，你吃饭的饭量直接决定你的疾病、健康、寿命和幸福指数。