冬天了就是要补一下
人参蒜头鸡 人参补元气 蒜头增加抵抗力清远鸡 先川烫 过血水 然后放入热水 鲜人参 一堆蒜头 干贝 香菇 红枣 (稍微烤过增香)胡椒粒 大葱 姜炖30分钟 加盐 再放入 鸡肾 (先烫过) 加盐再炖20分钟 起锅 放点米酒 葱花
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部分评论
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小时候家里杀鸡，鸡肾是归我吃的，现在买鸡让人杀，鸡头鸡脖鸡脚鸡内脏全部不要 -
哪来那么多鸡腰子
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冬藏必须的 -
不上班了，天天抱老婆了，开始食补了 -
鸡太大
汤太少 -
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