【春食】菜邋遢
每年初春时节
青菜就会抽出嫩绿的尖尖
这个尖尖名为菜苔
这时妈妈就会采来
做这款时令小吃
昆山人称为“菜邋遢”
焯一把菜苔
和些许糯米粉
喷一碗糖水
简简单单的食材
碰撞出自然的美味
糯叽叽
香喷喷
甜丝丝
永远是小时候的味道
好像妈妈还未老
而我也还没长大
每年初春时节
青菜就会抽出嫩绿的尖尖
这个尖尖名为菜苔
这时妈妈就会采来
做这款时令小吃
昆山人称为“菜邋遢”
焯一把菜苔
和些许糯米粉
喷一碗糖水
简简单单的食材
碰撞出自然的美味
糯叽叽
香喷喷
甜丝丝
永远是小时候的味道
好像妈妈还未老
而我也还没长大
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部分评论
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小时候的味道 -
菜饼好吃 -
甜的怎么吃，不都是咸的吗？ -
我妈做的菜邋遢和这个几乎一样，我老婆的嘴巴算得上挑剔的，唯独老妈做这个菜邋遢，她一直觉得吃不够 -
我们花桥这边用金花菜做塌饼，也叫草头塌饼
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