学做腐乳

04-21 美食天地 当帅已成往事
1.泡发黄豆



2. 打浆



3.滤渣



4.煮浆



5. 点膏



6. 装箱压制



7. 豆腐出来了



8.发酵粉



9.粘好发酵粉等待发酵



10. 发酵完毕



11.炒调料(微辣辣椒面+花椒面+五香面)



12. 高度白酒洗澡
      忘拍图了.....

13. 裹好调料(多盐+炒好的调料)装密封罐



14. 放冰箱二次发酵二周
      很浓的腐乳味道,可以吃了

已有0人打赏

已有0人打赏

分享到微信/朋友圈 领红包

每天看看帖,就赚牡丹花,免费好礼立即入手。

打赏
0人赞

推广

部分评论
今日热门
  • 同事投喂小棒冰#每天一条昆友圈#

    樱桃小包子

    23
  • 上午好!#每天一条昆友圈##人间最美四月天#

    金少

    22
  • #每天一条昆友圈#

    金箭小鲍

    20
  • 距离放假还有三个半小时#每天一条昆友圈# # ..

    樱桃小包子

    20
  • 这个小区还不错~

    爱的独白

    19
  • 大中午就吃海鲜,还是饭前吃的点心[捂脸][ ..

    昭昭格格

    19
  • 听见花开

    18
  • 听见花开

    18
精彩推荐
加载更多
精彩活动更多
论坛服务
触屏版 / 电脑版

other
马上开启