油锅滋滋响时，把打散的蛋液倒进去，金黄的蛋香裹着刚切好的豇豆粒一起慢煎。 豇豆的脆嫩混着蛋的焦香，咸淡刚好的调味渗进每一丝纤维里。筷子夹起一撮，蛋皮带着点微焦的边，豇豆在齿间咯吱作响，简单到不用费心，却好吃到让人想多扒两碗饭。 家常的味道，往往最勾人。