三餐四季人间烟火之——红烧猪蹄

2025-11-20 家有儿女 吃货
民间一直有贴秋膘的说法,
今年气候反常,一夜入冬,
也不管他是冷是热,
想吃就做呗,
花了五个多小时用心做了红烧猪蹄,
为什么要怎么久?
好菜是要精心烹制的,
丝毫不得马虎,
饭店的目标是追求利润最大化,
高压锅压一下放猛火灶上收膏即可,
省时省力。
家里做了自己吃的,
怎么好吃就怎么做,
做好一尝,味道大赞!

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