一晃已经12月份了，小时候快到年底的时候妈妈总会开始准备一些过年吃的东西，鸡、肉、鱼…都开始腌了晒起来，每到这个时候我就知道，就快过年了！去年过年前和表姐她们约好要在家里一起吃一顿，每人准备几样拿手菜，我就想着做个八宝饭吧，寓意好，做起来也不难。还获得了大家一致好评。今年我手痒痒了，又开始准备八宝饭的食材了，我要把这个当做我的过年习俗红豆、糯米、糖、猪油…开始做起来熬豆沙的时候就是要不停地搅拌，不然容易飞溅的到处都是这些都是用晚上的时间做的，一个晚上做不好，我分了几天。最先做好的是豆沙，熬好后放冰箱冷藏。这个期间糯米，尤其是紫糯米要提前浸泡。又花了一个晚上把糯米蒸好，八宝饭做好。做一次，也就8份的量。第一波的给出去了一些，还剩下2份，今晚回去做第二波