肉末豆腐的家常做法,顺滑爽口,特别下饭!

2023-04-24 美食天地 dxidt

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肉末豆腐




准备食材
豆腐、肉末、香菜、小香葱
拌饭辣椒、盐、酱油、老抽
蚝油、胡椒粉、水淀粉
油、香油、鸡精

具体步骤
豆腐切块,香葱、香菜切粒

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用水和淀粉,调制成水淀粉

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起锅热油,炒香肉末

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放入生抽、老抽、蚝油
拌饭辣椒、胡椒粉

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放入水煮开,倒入豆腐块
大水焖煮两分钟

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倒入水淀粉,大火收汁

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撒入香菜葱花,淋上香油
撒点鸡精拌匀出锅

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