一个惭愧的北方人，做面食几乎没有成功过，昨天一个鱼头没吃完打包回来了，今天勤快一点，想着贴个饼子吧，说干就干和面很成功，揪的面团有大有小不影响吃。。。贴的自认为也很完美。。。。结果加热过程中鱼汤太浓稠糊锅了。。。。饼子倒是味道不错，鱼汤没了。。。。