传统!每到12月15号左右我家总是会腌一点猪肉、腣膀

2024-12-16 聚焦昆山 昆山上班人
每到12月15号左右我家总是会腌一点猪肉、腣膀(放点花椒、盐,其他啥都不要放)按比例:一般10斤肉1斤盐,二天上下位置翻转一下,腌上个10天到半月晾晒起来,晒至半干半湿放入冰箱冷冻,到时想吃就烧,方便好吃,不知道你们有没有种操作?因为这是我家一个不变的操作。

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