学做腐乳

04-21 美食天地 当帅已成往事
1.泡发黄豆



2. 打浆



3.滤渣



4.煮浆



5. 点膏



6. 装箱压制



7. 豆腐出来了



8.发酵粉



9.粘好发酵粉等待发酵



10. 发酵完毕



11.炒调料(微辣辣椒面+花椒面+五香面)



12. 高度白酒洗澡
      忘拍图了.....

13. 裹好调料(多盐+炒好的调料)装密封罐



14. 放冰箱二次发酵二周
      很浓的腐乳味道,可以吃了

已有0人打赏

已有0人打赏

分享到微信/朋友圈 领红包

每天看看帖,就赚牡丹花,免费好礼立即入手。

打赏
0人赞

推广

部分评论
今日热门
  • 日子简单,心思清澈,就是最好的光阴。少一 ..

    飞鱼儿岛主

    31
  • 周六愉快! #每天一条昆友圈##6月,你好## ..

    快乐老儒儒-1

    29
  • 早安!#昆山有哪些美景?##你今天运动了吗# ..

    刹那间的爱

    28
  • 早安~

    飞鱼儿岛主

    26
  • 周六愉快!#我的碎碎念##有趣小视频##每天 ..

    刹那间的爱

    25
  • 来了来了,早上好啊! #每天一条昆友圈##6 ..

    快乐老儒儒-1

    25
  • 早安#每天一条昆友圈##昆山有哪些美景?## ..

    徐晋

    24
  • 早安!#我的碎碎念#

    夏晨东

    24
精彩推荐
加载更多
精彩活动更多
论坛服务
触屏版 / 电脑版

other
马上开启