学做腐乳

2025-04-21 美食天地 当帅已成往事
1.泡发黄豆



2. 打浆



3.滤渣



4.煮浆



5. 点膏



6. 装箱压制



7. 豆腐出来了



8.发酵粉



9.粘好发酵粉等待发酵



10. 发酵完毕



11.炒调料(微辣辣椒面+花椒面+五香面)



12. 高度白酒洗澡
      忘拍图了.....

13. 裹好调料(多盐+炒好的调料)装密封罐



14. 放冰箱二次发酵二周
      很浓的腐乳味道,可以吃了

已有0人打赏

已有0人打赏

分享到微信/朋友圈 领红包

每天看看帖,就赚牡丹花,免费好礼立即入手。

打赏
0人赞

推广

部分评论
今日热门
  • 安#你今天运动了吗# #昆山有哪些美景?#

    鱼走海哭

    17
  • 安#三餐四季 温柔有趣# #每天一句昆山话# # ..

    鱼走海哭

    17
  • 天天签到,领取专属福利

    冰雪飞舞

    15
  • 葫芦兄弟#你今天运动了吗##每天一句昆山话# ..

    tianjack

    14
  • #每天一条昆友圈##开学啦!迎接新学期##昆 ..

    听见花开

    14
  • #每天一条昆友圈##开学啦!迎接新学期##昆 ..

    听见花开

    14
  • 周五早安#开学啦!迎接新学期# #今日份早餐 ..

    樱桃小包子

    14
  • 天天签到,领取专属福利

    冰雪飞舞

    14
精彩推荐
加载更多
精彩活动更多
论坛服务
触屏版 / 电脑版

other
马上开启