上午10点，简短而庄重的传统开塘仪式拉开序幕，随着“干塘开抓”的一声宣告，早已蓄势待发的市民瞬间沸腾。大家卷起裤脚踩泥捞鱼，体验徒手捉鲜的乐趣。塘水褪去大半，露出温润松软的塘泥，泥塘中水花四溅，肥美的鲜鱼在浅水中翻滚跳跃，银鳞在阳光下闪着亮光，不时溅起阵阵水花，引得岸边观众阵阵惊呼。捕鱼者们眼疾手快，看准时机俯身一按，一条滑溜溜的大鱼便已入怀。

这场捕鱼活动不分老少，大人围堵、孩子抓拍，小小的身影在塘中穿梭，欢呼声、笑声、水声交织成最鲜活的乡村乐章。遇到“大家伙”时，大家还会自发组队围捕，合力将肥硕的鲜鱼擒入袋中，举着战利品向岸边挥手喝彩，脸上的泥点与笑容相映成趣，满是收获的喜悦。“以前总看电视里抓鱼的场景，今天自己体验了一次，很新奇也体会到捕鱼工作的不容易”。城北高科园小学学生华景天说。居民朱女士表示，“由于没有经验，塘里的泥巴一脚下去容易陷进去，但真的很开心。今天共抓了3条鱼，都是4斤多的大鱼。”

与此同时，年俗课堂同步开讲。塘边空地上，身着传统服饰的村民现场演示“年俗杀鱼法”，刀刃利落划过鱼身，去鳞、开膛、取内脏一气呵成，一边操作一边讲解技巧：“过年杀鱼要留全鳞，寓意‘年年有鱼’，开膛要轻，别碰破鱼胆才不影响鲜味”。旁边的趣味标语牌“我在南渔，来年‘鱼’快”“摸鱼到手软，福气享不完”格外吸睛，不少游客在村民指导下亲手体验，感受传统年俗的细节与温度。

市集区域更是年味浓郁。奥灶馆联名摊位推出“马年开运爆鱼”和18元“鱼跃面”套餐，碗底藏“福字”，吃到即享免单并获赠福袋；“渔味市集”里，鱼形、马形、荷花形糖画甜香四溢，红包、福字拓印趣味十足，走油肉、腊味礼包等昆山好物、萝卜丝饼等特色小吃、宋代茶果非遗展示一站式呈现，还有咸鱼、咸肉、咸鸡“冬季三咸”等乡土风味，满足游客味蕾与购物需求。