贴秋膘啦!把胃填得满满当当,昆山“最好吃”的季节上线啦

4小时前 聚焦昆山 小太阳啊

一年中最治愈的仪式感

莫过于用热气腾腾的美味

把胃填得满满当当

肥美大闸蟹、酥糯万三蹄

暖汤石浦羊肉、地道爊鸭、应季时鲜……

昆山“最好吃”的季节上线啦!

😋😋😋

是时候理直气壮地

开启贴秋膘模式

毕竟对美食最大的尊重

就是不留余味呀

图片

昆山阳澄湖大闸蟹

迎来一年中的最佳赏味期

蟹肥膏满,肉质鲜甜

蟹粉豆腐细腻温润,蟹黄面浓香四溢

……

皆是至鲜滋味,令人一尝难忘

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天气渐凉,石浦羊肉登场

除经典的石浦白切羊肉

还有浓油赤酱的红烧羊肉

热气氤氲的羊肉汤

酱香入骨的卤羊脚

晶莹弹润的羊糕……

足以温暖你的胃,治愈你的心

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万三蹄外皮软糯,入口咸香

肥润的胶与酥烂的瘦肉层层交织

在舌尖次第绽放

秋日渐凉,一席万三家宴

便是抵御寒冷最好的方式

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天越冷越惦记那口地道的红烧肉

裹着琥珀色的酱汁晶莹剔透

光是看着就让人挪不开眼

肥肉入口即化,瘦肉酥烂不柴

一口下去,最满足

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铜盆锁鲜,文火入味

一锅色泽红亮的昆山老味道

铜盆红烧老鹅就这样缓缓登场

夹起一块吃下,酥烂却不失嚼劲

肉香混着酱香,鲜得恰到好处

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一家爊煮,满街飘香

周市太和爊鸭

是昆山久负盛名的传统风味

独以“爊”艺匠心烹制

无论是冷盘佐酒,还是日常配餐

都是餐桌上不可或缺的美味

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寒意渐起,最宜温一壶酒

与亲友围坐,慢慢饮,细细尝

万三黄酒以十二道古法酿酒技艺代代相传

四款佳酿,款款有脾性,杯杯是顶流

一壶悦丰岛米酒,饮尽江南清欢

原生态鲜活米香沁入鼻息

酒感轻盈柔和,清甜而不腻

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好吃又好看的美食

总让人一见倾心

精致的“漂亮饭”不止于味蕾

更是一场视觉与心灵的双重盛宴

在这个温柔与收获交织的季节

不妨赴一场“漂亮饭”之约

一口一口,皆是浪漫

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“不时不食”是昆山人对于美食的执念

也是江南人藏在四时流转里的生活哲学

秋风渐凉

一样样时令物产循着节气而来

一道道秋季菜肴轮番登上餐桌

鸡头米柔糯弹韧,芋头绵密细腻

菱角清香甘甜,莲藕脆嫩多汁

……

一口下去,便是整个江南的秋意

新稻米飘香上市

秋月梨汁水丰盈

脆柿清甜爽口

板栗粉糯绵密

……

皆是秋日的温柔馈赠

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天凉好个秋,正是进补时

不妨适时贴秋膘,寻味人间

烟火升腾,滋味绵长

每一份热气腾腾都能熨帖寻常日子

在昆山把日子过得暖暖的

来源:昆山发布

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