夜间模式
  • 9350阅读
  • 11回复

[美食发现]我有好吃的分享给你,你把你喜欢菜谱的说给我! [复制链接]

上一主题 下一主题
美女离线书香会168
级别: 昆山名人
发帖
180940
昆币
247900 枚
配偶
单身
只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 02-10
一、葱烧老豆腐

用料:老豆腐1块、葱2棵、香菜1棵、红椒半个、洋葱1小块、生抽1大匙、水淀粉3大匙、生姜2片、盐

做法:

1、将豆腐用水冲洗干净;葱、香菜去掉,洗净;生姜去皮洗净;洋葱去老皮洗净;红椒去蒂去籽洗净

2、将豆腐切成约厚1cm,宽2cm的条;将红椒、洋葱、生姜切成丝;将葱白和葱叶分开,切成长段,香菜同样切成长段

3、起油锅,加热至表面开始冒小泡,放入豆腐炸至表面金黄,豆腐稍稍鼓起

4、锅里放少许油,依次加入姜丝、葱白段、洋葱丝、红椒,烧至洋葱开始变透明,加入炸好的豆腐条,翻炒几下

5、加入少许开水、1茶匙生抽、依自己口味加适量盐调味。淋入3大匙水淀粉,稍作翻炒,加入葱叶和香菜,翻炒出锅即可

二、虾皮老虎菜

食材:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺

方法:

1、虾皮用水清洗一下,控干水分,葱、尖椒、切细丝,香菜切段

2、将所有食材放入一个容器中

3、加入调料拌匀后装盘

三、红烩菜花

食材:

花菜 1 颗、西红柿 2 个、葱少许、姜少许、番茄酱 2 大勺、糖少许、盐少许、食用油适量

做法:

1、西红柿去皮,切成块;

2、花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯至 8 成熟,捞起备用;

3、热放油,下葱姜末爆香;

4、入西红柿块吵至浓稠;

5、入番茄酱;

6、下花菜翻炒;

7、待花菜熟透加少许糖,盐调味即可。

四、香草可乐鸡翅

一、葱烧老豆腐


用料:老豆腐1块、葱2棵、香菜1棵、红椒半个、洋葱1小块、生抽1大匙、水淀粉3大匙、生姜2片、盐

做法:

1、将豆腐用水冲洗干净;葱、香菜去掉,洗净;生姜去皮洗净;洋葱去老皮洗净;红椒去蒂去籽洗净

2、将豆腐切成约厚1cm,宽2cm的条;将红椒、洋葱、生姜切成丝;将葱白和葱叶分开,切成长段,香菜同样切成长段

3、起油锅,加热至表面开始冒小泡,放入豆腐炸至表面金黄,豆腐稍稍鼓起

4、锅里放少许油,依次加入姜丝、葱白段、洋葱丝、红椒,烧至洋葱开始变透明,加入炸好的豆腐条,翻炒几下

5、加入少许开水、1茶匙生抽、依自己口味加适量盐调味。淋入3大匙水淀粉,稍作翻炒,加入葱叶和香菜,翻炒出锅即可

二、虾皮老虎菜


食材:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺

方法:

1、虾皮用水清洗一下,控干水分,葱、尖椒、切细丝,香菜切段

2、将所有食材放入一个容器中

3、加入调料拌匀后装盘

三、红烩菜花


食材:

花菜 1 颗、西红柿 2 个、葱少许、姜少许、番茄酱 2 大勺、糖少许、盐少许、食用油适量

做法:

1、西红柿去皮,切成块;

2、花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯至 8 成熟,捞起备用;

3、热放油,下葱姜末爆香;

4、入西红柿块吵至浓稠;

5、入番茄酱;

6、下花菜翻炒;

7、待花菜熟透加少许糖,盐调味即可。

四、香草可乐鸡翅


食材:鸡翅根6支、香草可乐 半瓶、大蒜头1整颗、姜片5片、生抽适量、老抽 1茶匙 、白糖2茶匙、香醋1茶匙、料酒1/2大匙

做法:

1.鸡翅根划上深口,准备半支有糖可乐,用蒜头,姜片,可乐,生抽,料酒,白糖,腌制半天

2.锅内热油,把鸡翅根取出,爆香直至鸡皮出油

3.所有的腌料都倒入锅内,大火烧开后,转小火慢煮

4.直至汁快收干了,倒入香醋提香,翻均匀即可起锅
本帖评分记录
萌宝宝168 昆币 +1 - 02-19
善良大灰狼 昆币 +1 - 02-19
霖无雨 昆币 +1 - 02-12
牵着乌龟溜狗 昆币 +1 - 02-12
爱上幸福的感觉 昆币 +1 - 02-12
岳西山人 昆币 +1 - 02-11
书香会168 昆币 +1 - 02-11
shengui 昆币 +1 - 02-11
娃娃pucca 昆币 +1 - 02-10
覆手倾天下 昆币 +1 - 02-10
22条评分昆币+22
关注昆山论坛微信公众号bbskshot,轻松在线查违章、查公交、查学区、查天气
 
美女在线一切都随缘
级别: 昆山名人

发帖
42894
昆币
60457 枚
配偶
单身
居住
森隆蓝波湾
沙发  发表于: 02-10
  • ';
  • ';
全昆山人都在玩这个神器
 
美女离线5993768
发帖
4540
昆币
8249 枚
配偶
单身
板凳  发表于: 02-10
  • ';
  • ';
路过看看
关注昆山论坛微信公众号bbskshot,轻松在线查违章、查公交、查学区、查天气
 
帅哥在线ycb040806
发帖
4222
昆币
8870 枚
配偶
单身
地板  发表于: 02-10
不错不错
离线绯雨丸
级别: 昆山过客
发帖
35
昆币
45 枚
配偶
单身
4楼 发表于: 02-10
第一个菜好吃
帅哥离线微风飘过
发帖
4526
昆币
7412 枚
配偶
单身
5楼 发表于: 02-10
。。。。
关注昆山论坛微信公众号bbskshot,轻松在线查违章、查公交、查学区、查天气
 
美女离线厉云玲
发帖
19956
昆币
25376 枚
配偶
单身
6楼 发表于: 02-10
看看。。。
在线宜悟宜实
级别: 昆山名人
发帖
26404
昆币
48734 枚
配偶
单身
居住
阳光水世界
7楼 发表于: 02-10
不错不错,加菜
离线刘雪儿
发帖
16344
昆币
17892 枚
配偶
单身
8楼 发表于: 02-10
美女离线娃娃pucca
级别: 昆山名人
发帖
41150
昆币
81299 枚
配偶
单身
9楼 发表于: 02-10
关注昆山论坛微信公众号bbskshot,轻松在线查违章、查公交、查学区、查天气
 
快速回复
限76 字节
如果您提交过一次失败了,可以用”恢复数据”来恢复帖子内容
 
上一个 下一个