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[网友版聊]这帮人把昆山知名的鲜肉月饼都吃了,竟然发现这些秘密 [复制链接]

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离线JC520
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 09-11

秋风一吹,月牙渐圆,

中秋近了,也就到了吃月饼的时节。

在昆山,不吃一口鲜肉月饼,

就不算过了一个完整的中秋。

鲜肉月饼,于昆山人来说

吃的是一种味道,更是一种情怀。

味美、皮酥的肉月饼,

寄托着昆山人期待阖家团圆的夙愿。

无可厚非,在昆山最为出名的肉月饼,

自然是长发鲜肉月饼莫属。

除了长发,还有很多品牌研发的肉月饼,

受到了许多昆山人的喜爱。

可是,没吃过的朋友就要问了,

鲜肉月饼那么多,到底哪家的好吃?

今天,小编准备出发给大家买鲜肉月饼,

试吃、测评!

是的,你没看错,上车时车里温度37℃,

坑得小编差点变成烤红薯。

买完鲜肉月饼,趁着热度

小编一路狂奔回到公司,

就想让测评小组吃到热乎乎的肉月饼。

6家店,近20个月饼

从购买,到试吃、评分,每个过程都认真对待,

只为挑选出最美味的鲜肉月饼。


长发月饼 |花花家 | 春和东坡 |供美香

老大昌 | 兰博基尼


| 长发鲜肉月饼 |

地址:昆山商厦(人民路店)

售价:4.5元/个

排队时间:排队15分钟


推荐评分:8.3分

口感评价:肉偏咸,有淡淡的酒香味,肉吃起来有筋有嚼劲;皮买到就比较软,缺点是不够酥脆。

在昆山,要买长发鲜肉月饼,很多商超都有,比如昆山商厦、金鹰、欧尚等,今天小编去的是人民路昆山商厦。虽然不是周末,但现场排队买月饼的人也不少。可见,作为品牌月饼阵营,长发鲜肉月饼在昆山人心中的地位还是挺高的。

经过15分钟排队,小编终于买到现场刚出炉的鲜肉月饼,因为猪肉价格上调,肉月饼从之前的4元/个,调整为4.5元/个。

长发月饼是工厂统一做成半成品,冷链过去,现场加热烘烤,所以口感来说的,皮吃起来相比较软,不够酥脆,但是肉质还不错,味道比较符合南方人的口味,而且带有一丝酒味。如果对皮的酥脆要求比较高的朋友不推荐吃哦。


| 兰博基尼 |

地址:昆山兰博基尼大酒店

售价:5元/个

排队时间:不排队


测评评分:8.8分

口感评价:个头大,皮薄肉多,肉吃起来Q弹,偏甜,味鲜有劲道。

去之前,就有很多朋友推荐说,兰博基尼的鲜肉月饼很好吃。毕竟是高档酒店出的月饼,怎么也是有档次的。

一进大堂,就能看到鲜肉月饼的招牌,看起来个头很大,分量十足。

果不其然,经过测评小组试吃,兰博基尼的肉月饼受到一致好评,大家都说好吃,从横截面可以看出,肉馅很大,吃起来味道很正,满满的鲜肉月饼的幸福感,口感不错。从甜度来说这家是相比最甜的一家,喜欢甜味的朋友可以尝试下。

| 老大昌 |

地址:昆山市前浜路180号

售价:5元/个

排队时间:不排队


测评评分:7.1分

口感评价:皮厚,味偏咸,有汁水,馅儿有浓郁的大肉包味儿。

老大昌在昆山来说,也算是老品牌了,很多本地人都比较喜欢,因为不是周末,现场买月饼的人还不算多。

为了保证口味,月饼都是现场烘烤的,我们去的时候,就剩下这几只了。

从口味来说,老大昌的试吃效果不是很理想,大家都觉得月饼貌似大肉包子的味道,而且皮太厚,味道比较咸,是试吃的6家中咸味最重的一个。吃鲜肉月饼,感觉像吃大肉包,除了皮不一样以外,跟其他家比较,馅料的口感方面还是差了一些。


| 花花家 |

地址:玉山镇新昆路126号

售价:4.5元/个

排队时间:不排队


测评评分:8.6分

口感评价:皮超级薄,肥瘦相间,肉嫩滑,汤汁浓郁,肉香味十足。

花花家的月饼在新昆街,导航花花家就可以找到,因为在马路边,边上有停车位,半小时内免费,不过遇到节假日有没有车位也不好说哦。


虽然是一家门面很小的店,但是口碑一直做的很不错。月饼都是现场烤制的,我们去的时候刚好出炉一锅现烤月饼,还冒着热腾腾的香味儿。


如果买一盒的话,也是有精美的盒子包装的,送人也很大气,我们现场买几个的话,就是比较简单的纸袋包装。

因为新鲜出炉,小编实在没忍住,就直接上口试吃了,味道是真真儿的好吃,小咬一口,就能看到馅料了,老板真是诚意满满,而且能明显的看到汤汁溢出,肥瘦相间,吃起来十分爽口。经过测评小组试吃,花花家也是得到极高的认可,真的是味如其名,美美的。


| 春和东坡 |

地址:昆山宾馆(星巴克旁)

售价:5元/个

排队时间:排队10分钟


测评评分:8.5分

口感评价:皮非常酥脆,一层一层的很好吃,肉吃起来比较香,有烤肉味,咸甜适中。

春和东坡就在昆山宾馆(星巴克旁),远远的就看到有人在排队,进去之后才发现屋里还有一队人在排队买单,看来人气还是很高。

肉月饼也是现场烤制的,部分盒装的是之前别人提前预定的,不过买月饼用盒装还需要另外加2块钱的。如果是自己吃,就直接纸袋包装,也不错。

月饼刚出炉,卖相挺好,个头比较实沉。

春和东坡经过试吃,大家一致认为皮很好吃,一层一层的分层感很明显,吃起来口感很酥脆,是6家月饼中皮最酥脆最好吃的一个;肉质的话也比较紧实,香味浓郁,有一点甜味,又带有鲜肉月饼的咸味,一口咬下去幸福感也是要爆棚。这家算是昆山的鲜肉月饼网红店了,推荐!


| 供美香 |

地址:昆山市集街288号

售价:5元/个

排队时间:不排队


测评评分:7.4分

口感评价:外形很诱人,卖相好,皮比较厚,馅儿葱姜味较重。

供美香在昆山也有很多分店,为了买它家的月饼,小编真的是跑了2家门店才买到,跑第一家店的时候,店员告诉我们月饼已经被客人定完了,还在加紧烤制中,如果要买的话,只能是等2个小时了。

于是,我们又到集街总店,心里想着,这次可一定不要又卖完了,还好去的时候剩了几个。价格的话是5元/个,买9个可以送一个,平均下来就是4.5元/个。

论卖相,得数供美香的最为精致诱人,上面印了“鲜肉”两个字,外表圆润有印花,是卖相最好的一个,皮稍厚,看起来还是蛮有食欲的。

整体来说,供美香是6家中颜值最高的,但是葱姜味有点重,所以很多试吃的小伙伴都比较排斥,如果不喜欢葱姜味的朋友,不推荐尝试哦!

总体评价

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虽然今天只测评了6家月饼,但是小编本想去买誉兴大酒店的月饼,估计是味道太好,所以卖得太快,小编赶到的时候才下午3点,月饼都已经卖空了。

别说品尝了,光是从图片看起来都已经很酥脆,很诱人了。想要尝一下的朋友,下次可得早点去排队购买哦。

除了誉兴没买到有点遗憾,还有一个就是苏香汇的月饼了。据测评小组推荐,苏香汇是她吃过最好吃的肉月饼了。苏香汇的肉月饼馅多不腻,调味很清香,肉香味很浓,皮特别酥,卖相还好,月饼都是当天师傅手工现烤的。

银峰老鹅馆也有鲜肉月饼卖,是真的。

据说那边的月饼也特别畅销,4元/个,6个起卖,如果想吃这里的鲜肉月饼,可以提前给老鹅馆打电话预定,中秋去老鹅馆吃饭的朋友也可以尝试下这里的肉月饼。

当然,以上测评仅供参考

每个人口味不一样,品尝效果不同

咸的、甜的、有葱姜味的、皮酥脆的

...

小伙伴们,你觉得哪家的鲜肉月饼好吃呢?

欢迎留言告诉小编哦!

最最最重要的是,

希望大家吃着可口的月饼,

和家人一起,度过一个愉快的中秋节!


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昆锦居士 昆币 +1 - 来自昆山论坛APP 09-12
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沙发  发表于: 09-11
看饿了,明天去尝尝
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板凳  发表于: 09-11
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brucesu
地板  发表于: 09-11
这样的小编真幸福
网聚交友欢迎您!
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4楼 发表于: 09-11
,,,,
离线老朽木
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5楼 发表于: 09-11
兰博基尼没吃过,个人最爱苏香汇,现做的,确实好吃
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纳兰清如 昆币 +1 - 来自昆山论坛APP 09-12
p0q2i8e4 昆币 +1 - 来自昆山论坛APP 09-12
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6楼 发表于: 09-11
鲜肉月饼是不是要当天吃完啊,不然这个天气容易坏,放冰箱口感就不好了吧
美女离线小太阳之家
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7楼 发表于: 09-11
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9楼 发表于: 09-12
大润发里的几种可以吃吃
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