不是，有生有熟，不一样的
苏州发布婚宴消费调查报告，看来大多数人还是不接受预制菜的
64%的顾客不考虑预制菜，年轻人群反而是更改喜爱星级酒店，昆山不知道接受程度怎么样？反正我是不希望婚宴上面给我整出来预制菜的，面子上都挂不住啊
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部分评论
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如果不是预制菜，后厨得乱成什么样？现在菜得样式以前比不了，几百种
所有的酒店都用预制菜，哪怕米其林也不例外
又想去酒店，又不想吃预制菜，这根本办不到~ -
目前酒店里的婚宴
随便吃几口拉倒，没有食欲，价格不便宜，但品质真的不好，不好吃，华而不实
估计剩菜最后只能进垃圾桶,浪费严重.
农村厨师大场地上现烧才感觉真正在吃宴席!!
吃得东西当然要现烧现吃，违背最基本规律，说破天都没用
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预制菜应该有所限制 -
预制菜是不是孰料袋装好的，放在开水里烫一下，然后倒在盘子里面就可以上桌了？
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