近日，有网友发帖称，山姆会员商店的MM芥味籽肉松面包，以前的外包装上标注了配料表，现在改用新配方后，线下售卖的该产品的外包装上，配料表都被隐去了，仅标注：配料成分见散装食品标签或线上产品信息。

而在网友之前展示的线下售卖的该商品的配料表中，并不包含线上配料表中所展示的“转基因大豆油”成分等，此事引发网友热议。

图/网络截图

记者随后登录山姆会员商店小程序购物平台查询，发现该款MM芥味籽肉松面包的配料表中，确有“转基因大豆油”成分。

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7月21日，记者联系发帖网友，对方回复称，他是最近在社交平台发现这一情况的，对其他信息他并不了解。随后，记者以消费者身份致电山姆客服，工作人员称，目前该产品包装就是这样的，尚不清楚该线下产品为何未标注具体配料成分，他们将会向相关部门反馈情况，并进行改进，后续会继续将配料表详情标注在外包装上。

至于有网友质疑，山姆故意隐去线下配料表中的“转基因大豆油”成分信息，客服工作人员表示不知具体原因，将向上面反馈这一情况。“含转基因大豆油的MM芥味籽肉松面包商品符合售卖标准，有质量保证，可正常销售。”针对消费者对转基因大豆油的担忧，客服解释称，“没有非转基因就好、转基因就一定坏的说法，两者没有好坏之分”，并建议若消费者对转基因商品不接受，可选择不购买。

据红星资本局，7月23日，记者以消费者身份联系山姆，接线工作人员称，一些散装产品在打标签时，可能会因字符限制，导致无法将完整配料表打印上，对此山姆采用的是门店货架加手机扫码相结合的方式，消费者无论是线上还是线下都可以获得完整配料表。

至于“MM芥味籽肉松面包”的转基因成分问题，该名客服称，经过查询，此产品所使用的沙拉酱和肉松确实使用了转基因大豆油，但山姆对此的使用完全符合国家法规和监管要求。

广东法制盛邦律师事务所杨娟律师告诉记者，山姆的涉事面包属于“散装食品”（现场烘焙、分装销售），其标签管理适用《散装食品卫生管理规范》。该类食品的标签允许简化标注，但若通过二维码完全替代实体配料表，可能导致消费者，尤其不熟悉线上操作的老年人无法直接获取信息，那便涉嫌违反《消费者权益保护法》关于知情权的规定。因此，即使属于散装食品，企业也需在销售现场（如货架标签）完整展示配料表，否则可能构成“故意隐瞒敏感成分”。