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[转载分享]建议常给孩子吃这菜,长得快体质强 [复制链接]

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离线dxidt
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2023-06-05 , 来自:江苏省0==

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今天给大家推荐的是一道家常小炒,简单又美味,十几分钟就能上桌,下班晚了也不耽误开饭,蔬菜清爽可口,牛肉嫩滑多汁,开胃又下饭,每次上桌都会光盘。

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【荷兰豆木耳炒牛肉】

主料:牛肉100克;荷兰豆100克;黑木耳10克。

配料:花生油40克;盐3克;生抽10克;料酒10克。

第一步:先把食材准备好。我一直以为有筋的牛肉只能炖着吃,卖牛肉的老板说,这个牛肉非常嫩,千万不要去筋,煎着吃炒着吃都可以,刚开始我还不信,吃过以后就后悔买太少了。

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第二步:把牛肉切成薄片,加入生抽和料酒抓拌均匀,再加入少许花生油抓拌均匀,腌制一会,让牛肉更加入味一些。

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第三步:把荷兰豆的豆筋撕掉,清洗干净;木耳用温水泡发,清洗干净。

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第四步:烧锅开水,放入荷兰豆和木耳,加热少许花生油,焯水2分钟,捞起过凉,沥干水分。荷兰豆焯水时 ,加入食用油,可以保持颜色碧绿不发黄;过一下凉水,口感更加爽脆。

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第五步:热锅倒油,放入牛肉爆炒至变色。

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第六步:放入荷兰豆和木耳翻炒,加入盐炒匀,即可出锅享用。

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本帖评分记录
632071493 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-06-06
tsenlll 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-06-05
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离线rulaichina
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沙发  发表于: 2023-06-05 , 来自:上海市0==
好。。。
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美女离线午后清茶
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板凳  发表于: 2023-06-06 , 来自:江苏省0==
    
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美女离线雪天使
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地板  发表于: 2023-06-12 , 来自:江苏省0==
    
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离线kk5632628
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4楼 发表于: 2023-06-20 , 来自:江苏省0==
给小孩吃的菜还有哪些,楼主来说说
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