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菜都烧好了，今天还原苏北皖南俩大菜 [复制链接]
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离线登高望远
级别: 昆山荣誉市民
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 10-27 , 来自:江苏省0==
之前在朋友家吃过他们那的特产烧鱼感觉超好吃，说是香菜，就是腌好的青菜，最近刷抖音看到有推又怀念起那个味道，加了购物车还没下单呢，她周末一条消息发过来说回老家给我带了香菜，真是我肚子里的蛔虫啊昨天拿到手就买了鱼今天来烧，味道非常完美。。。又用冰箱里剩的青菜和水磨辣椒烧个苏北大菜青菜烧牛肉也非常完美的味道，还灵机一动加了豆腐皮，，，我真是吃货界的天才啊！！！！
也特地买了猪肝和薯片吃干脆薯了算了，感觉也不错
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帅哥离线煮父之友
级别: 昆山名人

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沙发  发表于: 10-27 , 来自:浙江0==
是酸菜不是香菜
楼中楼
  • 2025-10-27 18:42 jac: 不是酸菜，我安徽南方的腌白菜
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离线jac
级别: 昆山普通市民
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板凳  发表于: 10-27 , 来自:江苏省0==
腌白菜，我家好多
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离线登高望远
级别: 昆山荣誉市民
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地板  发表于: 10-27 , 来自:江苏省0==
回 jac 的帖子
jac:腌白菜，我家好多[表情] (2025-10-27 18:41)

我听他们说叫香菜，我蛮喜欢吃，不烧菜就直接配馒头也好吃
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帅哥离线闲敲木鱼
级别: 昆山高级市民
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4楼 发表于: 10-27 , 来自:上海市0==
薯片猪肝大蒜好吃吗
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离线登高望远
级别: 昆山荣誉市民
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5楼 发表于: 10-27 , 来自:江苏省0==
回 闲敲木鱼 的帖子
闲敲木鱼:薯片猪肝大蒜好吃吗 (2025-10-27 18:49)

就普普通通的味道啊
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美女离线我是松鼠
级别: 贵宾
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6楼 发表于: 10-27 , 来自:江苏省0==
昨天烧的羊蝎子火锅吃了两顿，今天继续放点同学妈妈给的蔬菜涮着吃，朋友昨晚送来的大闸蟹盐焗了四只，难得好大儿又愿意啃蟹脚了。
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雪梨guan 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 10-28
爱的独白 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 10-27
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帅哥离线双鱼猫咪
级别: 昆山中级市民
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7楼 发表于: 10-27 , 来自:江苏省0==
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美女离线东方红茶
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8楼 发表于: 10-27 , 来自:江苏省0==
不是腌白菜，是晒干的高脚青菜杆子，然后经过揉和调味出来的成品，皖南人称之为香菜
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在线古道边
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9楼 发表于: 10-27 , 来自:江苏省0==
回 闲敲木鱼 的帖子
闲敲木鱼:薯片猪肝大蒜好吃吗 (2025-10-27 18:49)

很好很好
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