[转载分享]4款时令主食，太好吃了！这口鲜怎会拒绝呢？ [复制链接]

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粉蒸槐花麦饭

原料：

槐花适量、面粉适量、韭菜适量、盐适量、五香粉适量、油适量、辣椒粉适量。

做法步骤：

1. 槐花处理干净洗净攥干水分。

2. 拌入食用油，蒸出来更松散哦。

3. 拌入少许面粉，不要太多影响口感。

4. 开水锅上放入笼屉，将拌好的槐花平铺。

5. 盖上盖子上气后蒸十分钟，时间根据自己做的量调整。

6. 时间到，美味即刻呈现，香气扑鼻哦。

7. 放入韭菜，五香粉，辣椒粉用热油淋入，加盐搅拌均匀。

8. 时令美味不容错过哦！

小窍门：

哈哈，太好吃了😋这口鲜怎会拒绝呢？

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香煎槐花饼

原料：

槐花适量、韭菜适量、鸡蛋一个、面粉适量、盐适量、油适量、水适量、五香粉适量。

做法步骤：

1. 韭菜洗净，鸡蛋备用。

2. 槐花处理干净，多冲洗几遍，攥干水分。

3. 放入适量面粉，加水调制成糊状。

4. 韭菜改刀，磕入鸡蛋搅拌均匀。

5. 放入五香粉和盐调味，继续拌均匀。

6. 平底锅预热入油，放入槐花糊整理成饼状。

7. 小火慢煎，一面煎定型换另一面继续煎。

8. 盖上盖子焖一下。

9. 多翻几次确保熟透，亮面金黄即可。

10. 时令家常味，一定不要错过哦！

11. 成品图。

小窍门：

又是一年槐花飘香，快和春天来个约会吧！

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香菜麦饭

原料：

香菜适量、面粉适量、油适量、盐适量、五香粉适量、辣椒粉适量。

做法步骤：

1. 香菜处理干净，洗净控水。

2. 将香菜切碎拌入油搅匀。

3. 加入少许面粉搅拌均匀。

4. 开水锅中放入笼屉，将拌好的香菜铺平。

5. 上汽后蒸八分钟。

6. 盛入碗中，加入五香粉和辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。

7. 加盐搅拌均匀即可享用。

8. 独特的香味，让人欲罢不能。

9. 成品图。

小窍门：

喜欢香菜的小伙伴一定要试试哦！

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荠菜滋卷

原料：

面粉适量、温水适量、开水适量、荠菜适量、鸡蛋适量、粉条适量、紫甘蓝适量、油适量、盐适量、五香粉适量、姜粉适量、大蒜适量、醋适量、酱油适量、辣椒粉适量。

做法步骤：

1. 取适量面粉，一般用开水拌成絮状，一般用凉水依次拌成絮状，揉匀醒一会儿。

2. 荠菜洗净控水。

3. 四个鸡蛋打散炒好后备用。

4. 荠菜和紫甘蓝切碎备用。

5. 粉条烫软后剁碎，放入鸡蛋碎，五香粉，姜粉用热油淋入。

6. 加盐搅拌均匀即可。

7. 醒好的面擀开。

8. 铺入荠菜馅摊匀，从中间向外卷好后改刀切大段。

9. 锅中入水煮沸，将滋卷放入笼上气后蒸十五分钟即可。

10. 大蒜捣成泥，放入辣椒粉用热油淋入鸡激出香味儿，加醋，酱油，盐搅拌均匀。

11. 滋卷熟后晾一晾改刀装盘。

12. 满满的春天的味道。

小窍门：

春天，万物复苏，野菜不能错过哦！

来源：美食天下