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楼主 发表于: 2023-01-28
, 来自:江苏省0==
今天分享个馋了很久的香辣干锅虾，香辣过瘾，肉质紧实鲜嫩，一口一个停不下来～好吃到舔手指！喜欢的姐妹们，快安排起来呀~
所需食材：
活虾600g、土豆1个、洋葱半个、姜、葱、蒜适量、火锅底料80g、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、白糖适量、豆瓣酱1勺
制作步骤：
1 / 准备食材
2 / 虾洗干净，去虾须，开虾背去虾线，加入姜片，料酒腌制15分钟，土豆去皮切条，洋葱切丁备用 锅中倒入油，油热倒入土豆炸至金黄捞出，再倒入虾煎至变色盛出
3 / 锅中留底油，炒香葱，姜，蒜，干辣椒洋葱丁，炒出香味，放入一勺豆瓣酱，一块火锅底料炒出红油，放入虾和土豆翻炒均匀 加入一勺生抽，一勺蚝油，适量白糖，翻炒入味，最后撒上白芝麻，放入葱段，稍微翻炒均匀即可！
4 / 真的超级好吃又下饭的香辣干锅虾就做好啦～
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