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[辣妈俏爸]蛤蜊冬瓜汤 [复制链接]
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美女在线老毕李仙人
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10楼 发表于: 前天 09:37 , 来自:江苏省0==
回 大世界小小我 的帖子
大世界小小我:我不喜欢那个壳在碗里  但是大部分都这么做  炖蛋也是带壳的。。。 (2025-07-30 09:23)

这样看着海鲜的体积大一些
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谈平兴 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 14:37
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美女离线小蚂蚁啃大象
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11楼 发表于: 前天 10:18 , 来自:江苏省0==
持续发，爱看，我都收藏好
楼中楼
  • 2025-07-30 14:37 谈平兴: 谢谢鼓励
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谈平兴 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 14:36
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美女在线老毕李仙人
级别: 昆山普通市民
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12楼 发表于: 前天 10:20 , 来自:江苏省0==
持续发，爱看
楼中楼
  • 2025-07-30 14:36 谈平兴: 谢谢鼓励你一定也是一个爱做饭的人
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谈平兴 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 14:35
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美女离线小乖乖2021
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13楼 发表于: 前天 11:25 , 来自:江苏省0==
厨艺可以，学习了
楼中楼
  • 2025-07-30 14:34 谈平兴: 谢谢鼓励
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谈平兴 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 14:34
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在线二锅头
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14楼 发表于: 前天 11:52 , 来自:江苏省0==
楼主，下次蛤蜊不焯水，直接下锅试试，其实炒蛤蜊的水是最鲜的，这汤可以完全不用放鸡精的。

还有把花蛤换成文蛤味也不一样，如果换成毛蛤又是另一种味道。
楼中楼
  • 2025-07-30 13:27 大世界小小我: 傻傻分不清 太专业了
  • 2025-07-30 14:34 谈平兴: 谢谢指教我这是早上买，留着晚上吃的，怕养不活只能提前处理一下。
  • 2025-07-30 16:22 二锅头: 我比较喜欢去盒马买这种贝类，比较干净（也有种可能捕捞上来时间比较久了），没泥沙。
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谈平兴 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 14:31
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美女离线小乖乖2021
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15楼 发表于: 前天 13:50 , 来自:江苏省0==
没沙子吗
楼中楼
  • 2025-07-30 14:31 谈平兴: 几乎没有。守在锅边，开一个口用筷子夹住一个，在汤里晃晃。这个动作去砂非常有效
  • 2025-07-30 16:23 二锅头: 沙子是在黑色胃中的，焯水后，可以挤出来。
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谈平兴 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 14:27
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帅哥离线夏晨东
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16楼 发表于: 前天 18:44 , 来自:江苏省0==
周三愉快！
楼中楼
  • 2025-07-30 20:56 谈平兴: 周三愉快
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谈平兴 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 20:55
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美女在线断念
级别: 昆山高级市民
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17楼 发表于: 前天 18:53 , 来自:江苏省0==
楼中楼
  • 2025-07-30 20:55 谈平兴:
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谈平兴 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 20:55
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