一盒菠萝蜜中仅一颗发霉，通常不支持《食品安全法》148 条的十倍惩罚性赔偿。
一、法律定性与核心原因
菠萝蜜属于食用农产品，具有天然易腐、个体差异大的特性。
仅一颗发霉属于局部瑕疵：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，可通过挑拣、清洗有效剔除、不影响整体食用安全的局部问题，不认定为整盒 “腐败变质、霉变生虫”，不满足 “不符合食品安全标准” 这一惩罚性赔偿的核心前提。
商家无 “明知” 过错：单颗发霉多为运输、储存中个别果实受损，商家一般不存在 “明知变质仍销售” 的主观故意。
二、你可主张的合理赔偿
全额退款（整盒菠萝蜜的货款）
换货（更换一盒完好的）
按比例赔付（如坏 1 颗退对应比例货款）
若食用后生病：可凭就医记录索赔医疗费、误工费等实际损失
三、可主张十倍赔偿的例外情形
只有同时满足以下条件，才可能适用 “退一赔十、最低 1000 元”：
整盒大面积霉变、有异味、软烂，无法通过挑拣保证安全。
商家明知变质仍售卖（如用好果掩盖坏果、销售过期 / 明显腐败的盒装菠萝蜜）。
属于预包装食品且明确标注保质期，在保质期内发生霉变。
