饥荒年代里的救命粮，
富裕时代里的点缀。
如今3-4月，苏北田间地头、城市公园，随处可见提袋挖荠菜、蒲蒲丁的人，踏青晒太阳，挖野菜不过是春游消遣，吃不吃无关紧要，图的是亲近自然的惬意与淡淡的怀旧。
往昔：1958年的绝境，野菜是穷人家的救命"稻草“
可谁能想到，同样的野菜，在1958年、三年自然灾害时，是能救命的干粮。路边随处可见的七七牙，刺多讨人厌啊，但是，却是我们家的救命恩人——它救了奶奶和父亲的命，保住了我们家的一脉香火。
奶奶常念叨，那年饥荒蔓延苏北，饿殍遍野，恰逢小叔出生，家里穷得揭不开锅。曾经高大壮实的她，饿到浑身浮肿、走路摇晃，连抬手的力气都没有，却始终记着要护着年幼的父亲和小叔。
为了活命、为了给小叔喂奶，奶奶去河边挖柏树缨——那根本算不上野菜，比黄连都苦，她只能用开水反复烫去苦味，硬着头皮喃进嘴里。后来柏树缨被挖绝，她又去田间地头，专挖别人看不上的，浑身带刺的七七牙，烫一烫就往嘴里塞，扎嘴又味苦，那时候，奶奶只有一个念头，她绝不不能倒下去，父亲和小叔需要她。
可命运是残酷的，小叔终究没能熬过饥荒，活活饿死。奶奶拖着半条命，背着父亲逃活命，靠一双脚辗转找到远在连云港东海县工作的爷爷，接力保住了我们家父亲这一代血脉。而她付出的代价，是28岁便绝经，这份时代烙印，伴随了她一生。
过渡：八九十年代，春荒里的刚需
回望八十年代末九十年代初的苏北农村，3-4月的春荒依旧难熬，陈粮见底，青黄不接时，野菜仍是庄户人的刚需。蒲蒲丁、荠菜、榆钱子、洋槐花等，煮稀饭、蒸窝窝，是一家人的温饱希望，邻里之间互相帮衬挖野菜，大家刚蒸出来的野菜树菜窝窝，慷慨的拿出来送邻居先尝尝鲜解解馋。
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