[原创美食]南瓜干 [复制链接]

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    我姐姐说她种的南瓜摘了三个，叫我拿回家做南瓜干，我说我家里不方便晒，而且我去年晒萝卜干完全失败，因为回家太晚，萝卜都被露水弄湿，后来发酸。我不想做。我叫我姐姐给我晒成片状再拿给我。然后我姐姐把它直接做好了叫我去拿，开心。
    她跟我说拌了1斤糯米粉，三头蒜，一块姜的汁，半斤糖，100克盐，200克醪糟，六个辣椒，再加几条根辣椒粉，再加30克香辣调料。
蒸熟了以后压成泥，放在涂了油密封袋里面，压成片状，剪开密封袋，晒了一天。

     我最喜欢吃现成的。

江西勺子也叫条根？

玉出昆冈:江西勺子也叫条根？ (2026-08-06 06:42)

土话是这么叫的

这个应该好吃有营养，没吃过呢

我吃了，大蒜味道有点重。。。。我喜欢甜一点

我上一次也晒了南瓜干，直接拌上糯米粉，蒸来特好吃，软糯香甜

做这个看起来比做菜手艺要好多了

别太善良:做这个看起来比做菜手艺要好多了[表情] (2026-08-07 10:45)

    我自我感觉良好，感觉我做菜的手艺挺不错的呀

starlightok:[表情]    我自我感觉良好，感觉我做菜的手艺挺不错的呀 (2026-08-07 11:46)

自信是好事，但不能盲目