6月18日，由中国食品工业协会、昆山市人民政府指导，中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会、昆山经济技术开发区管理委员会主办的2023中国（昆山）咖啡产业大会——亚太咖啡生豆分拨中心启用仪式暨国际咖啡豆贸易周盛大启幕。
这是全国首个以咖啡豆为主题的专业展会，将持续至6月20日，设置展区12000平方米，吸引巴西、哥伦比亚、埃塞尔比亚等15个国家和地区超300家优秀企业及品牌参加展出，旨在整合全球产业链优质资源，给世界各地的咖啡豆供应商和采购商搭建一个展示推介、新品发布、资讯传播、知识分享、商务对接、产业链供应链资源合作的一站式服务平台，未来将打造咖啡豆专业展会品牌，并助力昆山全面打响“做咖啡到昆山”品牌，快速架构一条以咖啡为主的千亿级咖啡产业链。
本次大会是全球咖啡行业创新、分享和学习的盛会。开幕式当天，全国首个专业化、标准化的生豆分拨中心——亚太咖啡生豆分拨中心启用，全国第一部《咖啡生豆恒温恒湿库操作规范》发布，一批咖啡产业链项目签约，一系列涉咖啡相关的数据、品类、标准推出，为本次活动画上浓墨重彩的一笔。
此外，昆山国际会展中心内陆续举行了一系列精彩主题活动，包括主题论坛、新品发布、产区推介、品鉴会、一对一供需商务对接洽谈会等环节，为咖啡爱好者带来一场盛宴，为与会者建立和完善咖啡业务，探索新的合作契机。
活动期间，无论是麦当劳（金拱门）、可口可乐公司、味全（BVI）有限公司、京东零售、代数学家品牌管理（苏州）有限公司等知名采购商，还是鲜农咖啡平台、哈美尼咖啡公司、老挝昌胜达咖啡种植与烘焙公司、北欧青蛙咖啡、大正咖啡集团等供应商，亦或是昆山亿政咖啡有限公司、迪极澳咖啡（昆山）有限公司、昆山柯乐咖啡烘焙有限公司、昆山速品有限公司等本土参展商齐齐亮相，以咖啡豆为媒，共商产业大计、共谋发展前景，共同推动行业的交流、合作、发展。
眼前这款荣获“2023年IIAC国际咖啡品鉴者协会铂金奖”的新品咖啡豆，醒目的摆放在亿政咖啡的展台上，亿政咖啡带来的各种风味的咖啡粉、咖啡萃液，为到场客商带来了前所未有的视、味觉体验。
昆山亿政咖啡有限公司于2017年落户，为肯德基、Costa等国际知名餐饮连锁集团提供相关配套产品，是目前国内最大的咖啡生豆烘焙工厂，也是全球获得LEED铂金级与中国绿建三星双认证的咖啡烘焙工厂之一。近年来，亿政咖啡在产品创新与研发的同时，增强供应链的赋能配合，实现了供应链稳定性与高竞争力，为客户及消费者提供更多创新口味、更优质的咖啡饮品。“伴随着近几年咖啡产业的发展，我们不断满足整个咖啡市场更强大的需求，亿政会持续以高品质高效率为客户提供优质产品与服务，创造中国咖啡产业的价值成长。”亿政咖啡展台相关负责人介绍道。
始创于1851年的路易达孚，是全球排名第三的粮食输出商。2020年，路易达孚集团与上海熠果国际在昆山综保区合资设立了昆山熠果国际贸易有限公司，主要从事云南豆的出口及非洲、美洲、越南豆的进口等咖啡生豆的贸易、分拨业务。该展台相关负责人表示，通过展会的交流合作，企业的“朋友圈”不断扩大，越来越多的海内外参展商也通过洽商，了解到昆山咖啡产业的优势与规模。
中咖数字科技（昆山）有限公司以数字科技平台为基础，实现全球咖啡产业链的多元整合。“我们公司目前在昆山综保区内有1700平方米的综合场馆，可用于交易、品鉴、展示、会务、直播、竞拍等业务。”企业展台相关负责人说，将紧跟昆山综保区五大中心建设方向，努力构建和发展涵盖大宗商品交易中心、供应链金融服务中心等多元合作经济体，为昆山打造千亿级高端食品产业链注入科技力量。
在活动的主题论坛环节，包括北京季明咖啡投资管理有限公司董事长季明、哥伦比亚国家咖啡生产者协会（FNC）驻大中华区首席代表吴佳航、伊藤忠商事株式会社砂糖咖啡乳制品部部长代理渡边笃等在内的一众来宾围绕“赋能品质升级 共赢咖啡未来”主题，从咖啡溯源、品质、供应链、社交、行业趋势、行业应用等多角度切入，结合自身从业经历展开精彩分享，进一步推动全球咖啡产业转型升级、提质增效。
作为新兴的咖啡消费大国，近年来中国咖啡消费持续快速增长，咖啡产业不断扩容升级。此次贸易周活动，不仅受到一众参展商和采购商的青睐，也吸引一批市民前来打卡品鉴。“瑰夏天堂”“多彩墨西哥”“缤纷拉美”……各式专场杯测品鉴会与咖啡感官PK游戏活动，以及中国咖啡行业大数据可视化大屏，从视觉、嗅觉、味觉等感官出发，为广大市民营造兼具互动感、参与感、获得感的观展体验。
一粒咖啡豆，不仅撬动起了潜力巨大的消费市场，更让我们看到昆山打造千亿级咖啡产业链，全面打响“做咖啡到昆山”品牌的信心与决心。
无论是具有前瞻性的产业布局，还是积极对接国内外行业资源，在本次咖啡产业大会期间，可以看到昆山始终践行着对于城市未来发展的新思路与新要求，从企业、消费者的需求出发，搭建平台，整合资源，持续推动着行业发展与变革，努力实现咖啡产业“从无到有，从有到优”。相信通过举办此类活动，将进一步扩大昆山咖啡产业影响力和辐射力，助推更多咖啡企业从昆山走向全国、走向世界，让咖啡产业逐渐成为昆山高质量发展的一个重要注脚。
来源：昆山开发区发布
