[百姓话题]昆山周市这束春“花”，怪好吃的！ [复制链接]

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01

春日的第一口鲜

从一篮青翠的“豌豆花”开始

每一个豆荚里都藏满翡翠般的小惊喜

清水一煮甜过初恋

若是加上土豆、腊肉焖饭

更是清甜软糯，回味无穷

02

四叶草同款的“幸运草”也能吃？

在周市各大菜市场

鲜嫩的草头（金花菜）正在火热上市

旺火快炒，加入白酒炝香

唇齿间皆是山野灵气

03

“马兰开花二十一”

童年歌谣里的野菜

如今也成为了餐桌顶流

刚摘下的马兰头嫩得能掐出水

焯水后切碎，拌上香干丁，淋点麻油

清苦回甘，妥妥的“春日醒胃神器”

04

“吃了这盘菜，连打嗝都是春天的味道~”

说到江南的春日限定美味

怎能少得了玛瑙般的香椿芽

焯水后加入鸡蛋滑炒

香气直窜鼻腔，怎一个鲜字了得

05

“三月不减肥，四月徒伤悲”

减肥的小伙伴们看过来

这里有一朵贴心的“西兰花”送给你

低热量、高纤维的它

既可以提供饱腹感

又不会带来过多热量负担

无论是增肌还是减脂都完美适配哦~

06

可凉拌、可清炒、可炖汤

脆生生的竹笋

可谓是春菜里的百搭神器

但最出名还是那道“腌笃鲜”

水灵灵的春笋和咸肉、百叶结慢炖

浅尝一口，鲜得直掉眉毛

07

千金如玉，一口清心

莴笋营养丰富

不管是菜叶还是根茎

都含有丰富的维生素和矿物质

可荤可素，可凉可热

是春日必尝的蔬菜之一

08

无论是在菜摊上，还是在餐桌上

它都是当之无愧的“显眼包”

米苋自带红气养人，补血又补钙

是长寿菜里的“小甜心”

简简单单的几粒蒜瓣爆香出汁

就能收获一碗香浓的春光拌饭

09

别看它外表黑黢黢

其实内里雪白，汁水丰富

是蔬菜界的“甜心教主”

削去外皮，咔嚓咬下

积攒了一整个春天的甜

瞬间在嘴巴内横冲直撞

直教人爱不释口

10

生菜、包菜、青菜……

虽不似香椿、草头、马兰头等

春日限定蔬菜网红

却是实打实的“低调王者”

一年四季

我们都能在菜市场见到它们的身影

主打一个绿色健康陪伴