夜间模式
发帖 回复
返回列表
  • 658阅读
  • 6回复

[原创美食]大蒜头烧黄鳝 [复制链接]
扫描到手机

上一主题 下一主题
帅哥离线徐晋
级别: 昆山高级市民

发帖
5922
昆币
40940 枚
只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 7小时前 , 来自:江苏省0==
今天烧一个大蒜头烧黄鳝，买了两条黄鳝回来，把黄鳝切成5公分左右的筒子段，锅里放凉水，水开放两瓶盖花雕酒，黄鳝段，放锅里焯水10-15秒，捞起来放在凉水里面清洗一下备用

切姜片5片，大蒜头20瓣，菜籽油冷锅冷油开中小火，放入姜片，大蒜瓣煸香，放水几根葱段，放入焯过水的黄鳝段，把火开小，放一瓶盖花凋酒，生抽两勺，一勺酱油，白砂糖两勺，一点点鸡精，一点点胡椒粉，炒出酱香味，倒入烧好的开水，刚好可以淹没黄鳝，大火烧开，小火焖20分钟，再次撒一点胡椒粉，把葱段挑出来，把火开到最大，大火收汁，再放水一点点香油，一点点迷人的小香葱，这样一盘鲜香味美的大蒜头烧黄鳝就出锅了！
内容来自 Android 手机客户端
本帖评分记录
甜味橙子 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 4小时前
永远和平 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 4小时前
夏晨东 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 4小时前
鱼走海哭 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 6小时前
共4条评分 ，昆币+4

热点推荐

爆料有奖！关注昆山论坛抖音号，抖音搜索“昆山论坛”，或搜索抖音号：ksbbs
 
回复
举报
离线wsnxl
级别: 昆山中级市民
发帖
3096
昆币
4411 枚
只看该作者
沙发  发表于: 5小时前 , 来自:江苏省0==
服帖
爆料有奖！关注昆山论坛抖音号，抖音搜索“昆山论坛”，或搜索抖音号：ksbbs
 
引用
举报
美女离线甜味橙子
级别: 昆山名人
发帖
144109
昆币
310135 枚
只看该作者
板凳  发表于: 4小时前 , 来自:江苏省0==
黄鳝也要焯水的～～～
[ 此帖被甜味橙子在2026-07-17 20:13重新编辑 ]
内容来自 Android 手机客户端
本帖评分记录
甜味橙子 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 4小时前
共1条评分 ，昆币+1
爆料有奖！关注昆山论坛抖音号，抖音搜索“昆山论坛”，或搜索抖音号：ksbbs
 
引用
举报
帅哥在线谈平兴
级别: 昆山新人
发帖
434
昆币
16018 枚
只看该作者
地板  发表于: 2小时前 , 来自:江苏省0==
我们家没人吃黄鳝甲鱼昂刺鱼
内容来自 Android 手机客户端
爆料有奖！关注昆山论坛抖音号，抖音搜索“昆山论坛”，或搜索抖音号：ksbbs
 
引用
举报
帅哥在线轩轩9
级别: 昆山过客
发帖
85
昆币
98 枚
只看该作者
4楼 发表于: 2小时前 , 来自:江苏省0==
看着大蒜不止20瓣啊
内容来自 Android 手机客户端
爆料有奖！关注昆山论坛抖音号，抖音搜索“昆山论坛”，或搜索抖音号：ksbbs
 
引用
举报
帅哥在线tianyang1107
级别: 昆山新人
发帖
441
昆币
404 枚
只看该作者
5楼 发表于: 60分钟前 , 来自:江苏省0==
老抽太少了颜色太浅，加点蚝油，加一丢丢海鲜酱
内容来自 iPhone 手机客户端
爆料有奖！关注昆山论坛抖音号，抖音搜索“昆山论坛”，或搜索抖音号：ksbbs
 
引用
举报
帅哥在线hoper_du
级别: 昆山初级市民
发帖
643
昆币
1611 枚
只看该作者
6楼 发表于: 29分钟前 , 来自:江苏省0==
我不会烧菜，原来烧菜需要这么多蒜头
内容来自 Android 手机客户端
爆料有奖！关注昆山论坛抖音号，抖音搜索“昆山论坛”，或搜索抖音号：ksbbs
 
引用
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限76 字节
如果您提交过一次失败了，可以用”恢复数据”来恢复帖子内容
 
上一个 下一个