[网友版聊]今日晚餐：牛肉番茄豆腐煲，鲜嫩爆香，暖乎乎一锅太下饭 [复制链接]

扫描到手机

论坛小编教你如何扫二维码

分享今天的晚餐，食材来自奥乐齐，做了牛肉番茄菌菇豆腐煲，有肉有蔬菜有菇类还是娃喜欢的番茄口味，三个人吃一锅直接干完。

说一说牛肉番茄菌菇豆腐煲的做法：
食材：鲜牛肉片200G、番茄2个、娃娃菜1颗、蟹味菇／白玉菇250G（金针菇也行）、嫩豆腐200G（不放也行）、姜丝大蒜葱花香菜适量

1. 牛肉切薄片，加少许蚝油、生抽、一点点淀粉、食用油抓匀腌10分钟；番茄切块，豆腐切厚块，菌菇洗净，娃娃菜撕开。

2. 锅里放少许油，下大蒜葱花、番茄，中小火炒到出沙，加适量开水煮开。

3. 放入娃娃菜、菌菇、豆腐，煮3‑4分钟。

4. 开大火，下腌好的牛肉，用筷子拨开，牛肉变色就关火，别煮老。

5. 加盐、一点点生抽调味，撒葱花香菜即可。

💡小技巧：番茄多炒一会儿汤汁更浓郁；喜欢浓汤可以加一点点番茄酱。

今天奥乐齐购物有点小插曲，收到货发现少发了一盒豆腐，马上在线上申请售后，申请后系统马上就通过退回了一盒豆腐钱，也不知道他们有没有核实。
说明他们的售后还是值得肯定的，只要申请了售后就马上处理了，很及时。