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楼主 发表于: 2023-05-22
, 来自:江苏省0==
羊肉片适量、白菜适量、粉丝适量、小葱适量、酸汤料包一包、花椒粉适量、辣椒粉适量、玉米油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量。
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准备好所有食材。
2. 白菜要叶子部分切块，小葱切好。
3. 粉丝泡软。
4. 锅内加水烧开。
5. 下入白菜焯水变软，捞出。
6. 下入羊肉片焯水，煮熟。
7. 锅内放油烧热，下入葱姜炒香。
8. 放入白菜，酸汤料汁炒匀。
9. 倒入适量清水。
10. 烧开，放粉丝、羊肉片。
11. 放蚝油、盐、牛肉粉调味。
12. 煮3分钟。
13. 放入小葱、辣椒粉、花椒粉。
14. 泼上热油， 酸汤肥羊就好了。
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