茶有多种，名称有按形状（如碧螺春，银针，毛尖）有按颜色（如绿茶，红茶，白茶黄茶等）有按採摘时间（雨前，明前，秋茶，谷雨清明）有按产地（西湖龙井，安溪铁观音，黄山毛峰，信阳毛尖云南普洱茶等等）有按制作工艺（炒青，晒青）还首坨，砖等，茉莉，桂花，玫瑰花茶。有人喜欢喝一种茶，有人喜欢按四季喝，春，秋，喝花茶，夏喝绿茶，冬喝红茶，花茶香受众多待客多用，绿茶性凉降温解暑，红茶性热助消化。有人喜欢泡着喝，多用玻璃杯既喝茶又欣赏泡茶边程茶叶在杯中的升降称茶舞，毛尖银针，适合嫩茶，青茶，白茶，二是功夫茶，铁观音，滇红祁红，秋茶。有人喜欢煮茶也叫熬茶，最大化淬取，同时可加进桂园，红枣枸杞，冰糖。有人喜欢喝热茶有人喜欢喝凉茶，如冰红茶。楼主喜欢丄黑茶属熟茶，紧压茶，宜胃寒和冬季喝。
